ORBIT-NEWS.COM, PURWOKERTO - Kebiasaan minum kopi semakin mengakar di masyarakat dalam beberapa tahun terakhir. Kedai kopi tumbuh pesat dan beragam varian minuman kopi bermunculan, mulai dari campuran susu, gula, hingga sirup perasa. Namun di balik popularitas kopi manis, para ahli kesehatan justru menyoroti manfaat besar kopi yang dikonsumsi tanpa tambahan gula.
Kopi tanpa gula atau yang dikenal sebagai kopi hitam disebut memiliki beragam khasiat bagi tubuh apabila diminum dengan takaran dan cara yang tepat. Kandungan antioksidan serta nutrisi alami di dalam kopi berperan penting dalam menjaga fungsi organ dan kebugaran tubuh secara keseluruhan.
Sejumlah pakar gizi merekomendasikan orang dewasa mengonsumsi sekitar dua cangkir kopi hitam per hari, masing-masing pada pagi dan sore hari. Pola konsumsi ini dinilai efektif untuk mendapatkan manfaat kesehatan tanpa menimbulkan efek samping berlebihan.
Salah satu manfaat utama kopi hitam adalah kemampuannya dalam menjaga fungsi otak. Konsumsi rutin di pagi hari diyakini dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, sekaligus menekan risiko penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia, termasuk demensia, Parkinson, dan Alzheimer.
Baca juga: Diet Raw Food Kian Populer, Tren Makan Tanpa Masak yang Diklaim Lebih Sehat
Tak hanya berdampak pada otak, kopi hitam juga dikenal mampu meningkatkan performa fisik. Kandungan kafein di dalamnya dapat memicu pelepasan hormon adrenalin yang membantu tubuh lebih siap menghadapi aktivitas berat, termasuk olahraga intens. Selain itu, kopi membantu proses pemecahan lemak yang kemudian dimanfaatkan sebagai sumber energi.
Manfaat lain yang kerap luput dari perhatian adalah peran kopi hitam dalam menjaga kesehatan hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi tanpa gula dapat membantu menurunkan risiko penyakit hati seperti hepatitis, perlemakan hati, hingga sirosis akibat alkohol, dengan cara menekan kadar enzim hati berbahaya dalam darah.
Sifat diuretik pada kopi juga berkontribusi dalam membantu proses detoksifikasi tubuh. Dengan meningkatnya frekuensi buang air kecil, racun dan bakteri dalam tubuh dapat dikeluarkan secara alami, sehingga sistem pencernaan tetap bersih dan berfungsi optimal.
Bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan, kopi hitam dapat menjadi pilihan minuman pendukung. Diminum sekitar 30 menit sebelum berolahraga, kopi mampu meningkatkan stamina dan mempercepat metabolisme tubuh. Bahkan, kopi disebut dapat membantu meningkatkan laju metabolisme secara signifikan dan merangsang sistem saraf untuk membakar lemak sebagai sumber energi.
Meski memiliki banyak manfaat, para ahli tetap mengingatkan agar konsumsi kopi dilakukan secara bijak. Menghindari gula dan bahan tambahan lain menjadi kunci utama agar manfaat kopi dapat dirasakan secara maksimal tanpa mengganggu kesehatan.
Baca juga: Kenali Zona Detak Jantung Saat Olahraga, Kunci Latihan Aman dan Efektif
