ORBIT-NEWS.COM, PURWOKERTO - Penggunaan bawang putih sebagai upaya alami untuk membantu mengendalikan tekanan darah tinggi telah lama dikenal di masyarakat. Bahan dapur yang mudah dijumpai ini dipercaya tidak hanya membantu menurunkan tekanan darah, tetapi juga berperan menjaga kestabilannya melalui berbagai kandungan senyawa aktif di dalamnya.
Hipertensi sendiri merupakan salah satu masalah kesehatan global dengan angka kejadian yang terus meningkat. Data hingga tahun 2021 menunjukkan sekitar 1,2 miliar orang dewasa berusia 30 hingga 79 tahun di dunia hidup dengan tekanan darah tinggi. Seseorang dikategorikan mengalami hipertensi apabila tekanan darah mencapai atau melebihi 140/90 mmHg. Kondisi ini tidak bisa dianggap sepele karena berisiko menimbulkan komplikasi serius, seperti penyakit jantung, stroke, hingga gagal ginjal, apabila tidak ditangani secara tepat.
Penanganan hipertensi pada umumnya meliputi perubahan gaya hidup, seperti mengatur pola makan, rutin berolahraga, mengelola stres, serta penggunaan obat-obatan sesuai anjuran tenaga medis. Di samping itu, sejumlah bahan alami kerap dimanfaatkan sebagai pendamping terapi, salah satunya bawang putih. Kepercayaan terhadap manfaat bawang putih dalam mengatasi hipertensi berkaitan dengan kemampuannya membantu menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan salah satu faktor risiko peningkatan tekanan darah.
Bawang putih diketahui mengandung senyawa yang dapat menghambat aktivitas enzim pembentuk kolesterol, seperti HMG-CoA reduktase dan hepatic cholesterol 7α-hydroxylase. Dengan terhambatnya kerja enzim tersebut, produksi kolesterol di dalam tubuh dapat berkurang, sehingga turut membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Baca juga: Diet Raw Food Kian Populer, Tren Makan Tanpa Masak yang Diklaim Lebih Sehat
Selain itu, bawang putih kaya akan senyawa alisin dan mineral kalium. Alisin berperan dalam menghambat pembentukan angiotensin II, zat yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Sementara itu, kalium membantu melemaskan dinding pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah dapat menurun.
Meski demikian, para ahli menegaskan bahwa manfaat bawang putih untuk mengatasi hipertensi masih memerlukan kajian ilmiah lebih mendalam. Kandungan senyawa aktif pada setiap siung bawang putih dapat berbeda-beda, sehingga efek yang dihasilkan pun belum tentu seragam. Oleh karena itu, penggunaan bawang putih sebaiknya tidak dijadikan pengganti pengobatan medis, melainkan sebagai pelengkap, dengan tetap berkonsultasi kepada tenaga kesehatan.
